2020年4月21日,璟府家宴山西长治——腾龙酒店及度假村旗下首家社会餐厅“璟府家宴”于山西省长治市潞鼎广场盛大开业。腾龙厅盛“璟府家宴”的酒店及度假村级首家社开业标志着腾龙酒店及度假村首次从酒店进军独立餐饮领域。
继推出集酒店开发、创新建设、再升设计及管理的大开一体化项目管理服务模式后,经营社会餐饮是璟府家宴腾龙酒店及度假村又一创新之举。“璟府家宴”作为首个餐饮品牌输出,腾龙厅盛该模式不仅强化了企业自主创新能力,酒店及度假村级首家社还提升了自身的创新盈利能力和竞争力。凭借星级酒店产品开发能力、再升品质保障和消费者的大开极高认可度,腾龙酒店及度假村必将创新做响民族品牌。璟府家宴
徽州美食文化博大精深,腾龙厅盛腾龙酒店及度假村首次将徽州特色民间菜引入长治市场,酒店及度假村级首家社“璟府家宴”秉持精诚品质的匠心精神,由皖南厨师团队精心主理,为本地食客呈现上原汁原味的徽菜佳肴。
“璟府家宴”营业面积400余平方米,可同时接待122位食客用餐。餐厅设计以独具特色的徽派建筑为灵感,且将徽派文化融入地恰到好处。在食材的选取上,为了能够呈现出原汁原味的口感,“璟府家宴”多采用安徽本地产的纯天然、最原始的食材,如健康绿色的胡麻油、沁洲黄小米、窖香臭鳜鱼等等,结合徽州百变纷呈之乡俗、乡味与徽州传统厨艺,让食客体味民俗与自然的绝妙融合。菜单在忠于徽菜系的地道风味与精髓的基础上,更将传统与现代手法相融合,汇聚五大徽式招牌菜品,以及融合当地特色的菜品,透过经典中式佳肴,尽显徽晋文化魅力。“‘璟府家宴’以味道和健康为核心,致力于打造星级厨房新体验,为食客提供个性化贴心服务。” 璟府家宴负责人胡先生介绍道。
在服务方面,璟府家宴将中华传统待客之道融入服务的细节之中,秉承“服务至上、顾客至上”的理念,提供个性化的特色服务,让食客在享受贴心服务的同时,真切感受 “徽州饮食文化”的独特魅力。
“璟府家宴”投资方为山西仙龙房地产开发集团有限公司(以下简称“仙龙集团”)。仙龙集团创建于2004年,是一家致力于打造城市地标性建筑,以房地产开发与经营为核心业务的房地产企业。仙龙集团与腾龙集团和腾龙酒店及度假村为长期合作活动,已开发并运营一座腾龙广场,同时签约数家腾龙星级品牌酒店项目,其中首个腾龙锦华品牌计划将于今年入驻山西长治。